Egyszerű karalábépüré

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges, Köretek

karalábépüréIgen egészséges köret, burgonyapüré helyett kiváló megoldás a karalábépüré.

Az egyszerű karalábépüré recept hozzávalói

– 1 karalábé

– 0.25 liter alaplé

– olívaolaj

– szerecsendió

– bors

Az egyszerű karalábépüré recept elkészítése

A karalábét meghámozom, majd feldarabolom.

Egy lábosban kevés olívaolajat melegítek, beleteszem a karalábékat pár percet pirítom, majd hozzáöntöm az alaplét.

Közepes tűzön 15 percet főzöm, mikor a karalábé megpuhult és az alaplé nagy része elpárolgott leveszem a tűzről és egy botmixerrel összemixelem a karalábépürét.

Ráreszelek egy kis szerecsendiót, megsózom, megborsozom, majd alaposan összekeverem és kész is az egyszerű karalábépüré.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám