Egyszerű citromhab

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Desszertek

Egyszerű citromhab recept

receptA legegyszerűbb frissítő citromhab recept, főzés nélkül a nyári nagy melegekre.

Az egyszerű citromhab recept hozzávalói

– 3 tojás

– 2 citrom ( sárga )

– 1 citrom ( zöld )

– 25 dkg mascarpone

– 10 dkg cukor

A egyszerű citromhab recept elkészítése

A 3 tojás sárgáját a 10 dkg cukorral felverem, majd hozzákeverem a mascarponét. Habverővel addig keverem míg teljesen csomómentes lesz. Hozzákeverem a citrom levét, és a lereszelt zöld citrom héjának a felét, a másik felét félreteszem a díszítéshez.

A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, majd óvatosan belekeverem a mascarponés citromos krémbe.

Kis tálakba merem a kész citromhabot és 2-3 órára a hűtőbe teszem és kész is van az egyszerű citromhab.

Tálaláskor a maradék reszelt zöld citrom héjával díszítem a citromhabot.

Citromos receptek

Mascarponés citromtorta

Egyszerű citromtorta

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW