Darált hússal töltött paradicsom

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Főételek

töltött paradicsomTöltött paradicsomot készíthetünk szinte akármilyen darált hússal, a legjobb a borjú hússal készült. Ezt a receptet most darált marha hússal készítettük.

Hozzávalók

– 4 paradicsom

– 30 dkg darált marhahús

– 1 tojás

– zsemlemorzsa

– 1 gerezd fokhagyma

– 2 mogyoróhagyma

– metélőhagyma

– só, bors

– olívaolaj

A darált hússal töltött paradicsom recept elkészítése

A paradicsomok tetejét levágom, félreteszem, majd egy kanállal kivájom a paradicsom belsejét. Ezt is félreteszem.

A mogyoróhagymát és a metélőhagymát nagyon apróra szeletelem, belekeverem a darált húsba, belepréselem a fokhagymát, megsózom, megborsozom. Hozzáadom a tojást, alaposan összekeverem.

A tölteléket belehelyezem a kivájt paradicsomokba, a tetejére szórok egy kis zsemlemorzsát, ráhelyezek egy kis vajat, majd ráteszem a a paradicsom sapkáját.

Egy sütőbe illő tálba helyezem a paradicsomokat, hozzáöntöm a kivájt paradicsom húsát, meglocsolom egy kis olívaolajjal, majd 200 fokos előmelegített sütőbe teszem 30 percre.

Hasonló darált hússal készült receptek

– Kaliforniai töltött paprika

– Paradicsomos húsgombóc olasz módra

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW