Currys cukkinikrémleves

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Előételek, Levesek

Egy gyorsan elkészíthető pénztárca kímélő cukkinikrémleves kiválóan alkalmas ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók a currys cukkinikrémleves recepthez

– 3 cukkini

– 1 vöröshagyma

– 2 paradicsom

– 1 evőkanál vaj

– 1 evőkanál tejföl

– fél kávéskanál curry

– fél liter leveskockalé

A currys cukkinikrémleves recept elkészítése

A cukkinit megmosom majd meghámozás nélkül karikákra szeletelem.

A paradicsomokat forróvízbe dobom pár pillanatra, majd meghámozom és feldarabolom.

A vajat egy lábosban felolvasztom, majd a vékonyra szeletelt hagymát állandó kevergetés mellet kb. 3 percet fonnyasztom.

Állandó kevergetés mellet hozzáadom a cukkinit és a paradicsomot, majd felöntöm a leveslével és megfőzöm.

Ha megfőtt akkor összemixelem, majd egy levesestálban összekeverem a curryt és a tejfölt, majd ráöntöm az összemixelt levest.

 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW