Bulgur az egészséges köret

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Köretek

bulgurA közel-keletről származó bulgur lassan itthon is kezd egyre népszerűbbé válni, mivel kifejezetten egészséges köret, elkészítése gyors és egyszerű. Magas rost és ásványi anyagtartalmának köszönhetően hozzájárulhat a gyorsabb emésztéshez és a káros anyagok bélrendszeren való áthaladásához.

A bulgur glikémiás indexe 46, míg a rizs glikémiás indexe 78.

Magas B1, B2, B3 és B6 vitamintartalma a máj, szem, bőr és haj egészségének megőrzéséhez járulhat hozzá.

A bulgur elkészítése

A legegyszerűbb elkészítési mód 1 liter vizet forralok, majd beleöntök 12 dkg bulgurt és közepes lángon 10-12 percet főzöm. Néha megkeverem és ha elkészült leszűröm.

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám




Recept Parádé

FREE
VIEW