A chia mag jótékony hatásai

By : | 0 Hozzászólás | On : | Kategória : Egészséges

chia mag

Már régóta a chia mag a szuperétel kategóriába tartozik, mivel az egészségre számtalan jótékony hatással bír. A chia mag dél-Amerikából, Mexikóból származik, ahol már több mint 500 éve ismerik jótékony hatásait. A chia mag gluténmentes,  22 – 30 százalék proteint és 30 százalék rostot tartalmaz. Rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterin szintet, glikémiás indexe alacsony, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így hosszan tartó telítettségérzetet okoz, cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak kiváló élelmiszer.

Fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat tartalmaz.

Hatalmas előnye, hogy a konyhában számos területen felhasználható. Ledarálva lisztként sűrítőnek főzelékeknél, süteményekben liszt helyet, vagy zöld salátákra csak rászórva fogyasztható. Palacsinta és puding készítésénél is használhatjuk. Kiválóan helyettesíti a tojást fasírt készítésnél. 

Share This Post!

Vélemény, hozzászólás?

reklám